チョンジュ韓屋村、キョンギチョン祝線とナムブ市場の路地を読み解く

慶州殿の正殿軸、南部市場の店舗が並ぶ路地、梧木台の丘の瓦の稜線まで、それぞれの場所が求める視点が異なるため、何をどこでどのように見るべきか具体的に解説します。

以下は、旅程ではなく、場所ごとのレビューです。各セクションを個別に読んでも、その場所で何を見るべきか分かるように構成しました。韓屋村一帯は徒歩で全てつながっていますが、同じ路地を二、三度通り過ぎるような構造なので、どこで視線を止めるべきかを事前に知っておくと、同じ時間をかけても、より充実した一日を過ごすことができます。

全州韓屋村慶州殿、御真を安置する正殿と竹林の庭を読み解く

慶州殿は、朝鮮太祖李成桂の御真（おしん）を安置した祠堂で、1410年に最初に建てられ、文禄・慶長の役で焼失した後、光海君の時代である1614年に再建された歴史を持つ場所です。一般的な寺院や楼閣の観光地とは異なり、この場所の核心は、朱色の門→外三門→内三門→正殿へと続く軸線に沿って歩くこと自体にあります。入口の朱色の門の前で、正殿の屋根の端まで一直線に視線を合わせると、祠堂の建築がなぜ左右の非対称をほとんど許さないのかが一目で分かります。朱色の門の赤い柱と矢じりのような模様の組子、そしてその奥に段階的に低くなり、再び高くなる外三門・内三門の屋根の高さの違いまでが、意図された階層構造の一部です。

正殿の前では、基壇の上に設けられた月台（月台）とその上の御間（おかん）の軒の曲線を見てください。月台は、本殿の前にさらに一段設けられた平らな石段で、祭礼の際に儀式の空間を確保するためのものです。隅の石材がわずかに丸く摩耗している跡、そして月台の左右に長く敷かれた薄石の結び目の方向まで視線を移すと、儀式の動線がどのように構成されているかを推測できます。御真を安置した正殿は、一般的な殿よりも天井が高く、丹青も上品なため、華やかさよりも抑制された階層を感じさせる空間です。正殿内部の御真は、原本ではなく模写が掛けられている時間帯が多いので、正面から御真と正確に向き合い、左右の側室の儀装具と日月五峰図の屏風までを一つのフレームに収めるのがおすすめです。

正殿の領域を抜けると、右手に御真博物館と付属の建物群、そして竹林の庭が広がります。御真博物館は、地上1階・地下1階の規模で、御真の安置と移安（移安）の儀式に使われた駕（駕）と神輦（しんせん）、香亭子（香亭子）などの儀装具を展示した場所で、写真だけを撮って通り過ぎるのはもったいない展示構成です。展示室の動線は、御真の製作過程→安置の儀式→保存処理の順に構成されており、ゆっくりと一周すると、正殿で見た御真がどのような手を経て、そこに掛けられたのかが分かります。一般的に慶州殿といえば、竹の道が思い浮かびますが、御真博物館の裏手と側面に囲まれており、背の高い竹が作る日陰の中に、土道と石垣が交差しています。写真を撮るなら、人が並ぶ正面ではなく、竹林の奥から壁と瓦の稜線を一緒に捉える構図をおすすめします。竹の幹の間から差し込む光が斜めに落ちる午前中が特に良いでしょう。

見過ごしがちなポイントは、正殿の隣にある付属区域にある礼宗大王胎室と胎室碑です。本殿の見学に夢中になって、そのまま通り過ぎてしまう人が多いのですが、王室の胎を納めた石造りの構造物が、正殿の区域から少し離れた場所に整然と配置されており、朝鮮王室文化のもう一つの側面を見せてくれます。胎室はもともと完州九里面にあったものを、日帝強占期に移転させたもので、丸い石箱の上に八角形の屋根石を載せた整った形をしています。胎室碑には礼宗の誕生と胎を埋めた経緯が刻まれており、碑文をゆっくりと読んでいくと、王室の出産儀式の様子がわかります。韓服を着て正門で記念撮影をするだけではもったいない場所なので、少なくとも正殿 → 竹林 → 宝纒博物館 → 胎室の順に一周するコースをおすすめします。

慶熙殿の奥深くには全州史庫も併設されています。壬辰倭乱の際、他の史庫はすべて焼失しましたが、全州史庫に保管されていた朝鮮王朝実録だけが、近くの内蔵山龍窟庵に移され、唯一生き残ったという事実はよく知られていますが、現在の建物は後世に復元されたものです。正殿の軸線から少しずれた場所にあるため、コースを意識しないと通り過ぎてしまう可能性があります。宝纒博物館から出て、塀に沿って時計回りに一周するコースに組み込むと、自然に立ち寄ることができます。

慶熙殿を豊南門と全洞聖堂とまとめて見る視点

慶熙殿の正門から道路を一つ渡ると、豊南門と全洞聖堂が斜めに相対しています。豊南門は朝鮮時代の全州城の南門で、かつて東西南北の四方向に立っていた城門の中で、現在まで原型に近い形で残っている唯一の門です。2階建ての楼閣形式の門楼と、その下のアーチ型の通路、そして門の両側から丸く曲がって入る甕城の形まで見てみると、朝鮮後期の邑城の防御構造が一画面に収まります。全洞聖堂は1908年に着工し、1914年に骨格が完成した湖南初のロマネスク様式の聖堂で、天主教迫害時代に殉教地の上に建てられたという点でも意味深い建築物です。

同じ交差点で朝鮮王室祠堂（慶熙殿） – 旧全州城南門（豊南門） – ロマネスク様式の聖堂（全洞聖堂）が一画面に収まる構図は、国内でも珍しいものです。そのため、慶熙殿から出てすぐに次の場所へ移動するのではなく、横断歩道の隅で3つの建築物を一度に眺める時間を少し設けてみてください。特に、全洞聖堂の赤いレンガの外壁と、慶熙殿の石垣の灰白色の面が道路を挟んで対照的な区間があります。この場所で少し身をかがめて、石垣の瓦線を前景に配置し、聖堂の鐘楼を捉えると、一カットで二つの時代が重なります。鐘楼の先端にあるビザンチン様式のドームと、正面のファサードにあるアーチ型の窓を近くから一度、そして道路を挟んで反対側から一度見ると、同じ建物が全く異なる印象で目に映ります。

全州南部市場の食べ歩き通り、お店の選び方と代表メニュー

南部市場は、朝鮮中期の全州城の南門の前にあった南門市場の流れを受け継いだ市場で、豊南門から道を挟んですぐのところに正面の入り口があります。正式名称は全州南部市場で、現在の常設市場としての形になったのは1970年代以降です。市場全体が巨大なフードコートというわけではなく、1階は青果、魚、肉、惣菜の店が並んだ生活市場で、食べ歩きができる路地は、その中に点在するような構造になっています。そのため、むやみに中に入らずに、正面の入り口で一度、市場の中央にある交差点で再び路地の方向を確認してから動く方が、無駄な歩き回りを減らすことができます。入口の案内図には、区画ごとの店番号が記載されているので、写真を1枚撮っておいて、路地の中で座標のように活用してみてください。

代表的なメニューを1行でまとめると、ピスンデ（豚の血ソーセージ）、コンナムルクッパ（もやしスープご飯）、パッカルククス（小豆の麺料理）、ピビンバプ（混ぜご飯）が中心のラインナップです。ピスンデは全州式で、豚の血の割合が多く、太めに切って出す店が多く、見た目が濃厚で好き嫌いが分かれるので、1人分を2人で分けて注文して、味を確認することをお勧めします。ニラとキャベツ、そしてゴマの粉をたっぷり入れたスンデクック（ソーセージスープ）のように出す店と、白スンデのように澄んだスープに入れる店があるので、初めて訪れる場合は、写真メニューがある店から入る方が安全です。コンナムルクッパは、全州のトロン式と南部市場式の2種類に分かれていますが、市場の中の老舗は、温かいスープを何度も注ぎながらご飯を温めるトロン式を採用しています。パッカルククスは、小豆をすりつぶした濃厚なスープに麺を絡めて出すもので、甘さ控えめで香ばしく出す老舗ほど、行列が長くなります。ピビンバプは全州の名物メニューですが、市場の中では、格式のある定食スタイルのものよりも、大皿に手早く混ぜて出す軽食スタイルのピビンバプに出会うことが多いです。

店を選ぶ際には、2つの点に注目します。まず、厨房の中が見える店かどうか。釜やまな板、調理中の食材が見える店は、回転が早いというサインです。釜から湯気が絶え間なく立ち上っているか、まな板の上の食材が頻繁に交換されているか、そして食器が片側に偏っていないかを短時間で確認すれば、平均的なレベルを把握することができます。次に、壁に貼られた価格表が手書きではなく、印刷・ラミネートされたメニューで一貫して整理されている店は、単価変動が少なく、常連客が多い場合が多いです。観光客だけが集まる店よりも、市場の商人が昼食に利用する店の方が、平均的に安全な選択です。昼食時（12時前後）に、エプロンをつけた市場の商人が集まる店、そして一人で新聞や携帯電話を見ながら食事をする客が1、2人いる店が良いサインです。

もう一つの顔である南部市場青年モールは、2階の階段を上がって行く必要があります。2011年に伝統市場活性化事業の一環として始まった青年モールは、「ほどほどに稼いで、とてもよく生きよう」というスローガンで知られる場所で、今でもスローガンが書かれた入り口の看板がそのまま残っています。1階の従来の市場とは動線が分かれているため、気づかずに通り過ぎてしまうこともありますが、2階には個性的で若い自営業者が経営するカフェ、デザート店、雑貨店が狭い通路に沿ってぎっしりと並んでいます。天井の低い廊下に色とりどりの看板が重なり合っている様子は、1階の肉屋や魚屋の風景とは全く異なり、同じ建物の中で2つの時間帯を体験しているような感覚を与えます。店の入れ替わりが頻繁なため、訪問時期によって入店している店舗の構成が変わることもあるので、入り口の案内図で現在営業している店を確認してから動線を決めるのが良いでしょう。

金曜日と土曜日の夜であれば、入り口の掲示板で夜市が開催されているかどうかを確認してください。夜市が開催される日には、市場の中央の通路にフードトラック型の店が長く並び、普段の1階の店舗の定食メニューとは異なる屋台料理（串、餃子、ベトナム風ブンチャー、チュロス、タコスなど、フュージョンメニューまで）が加わります。各店舗には小さめのテーブルが1つか2つ設置されており、立って食べるか、軽く座って食べる形式で営業しており、決済は現金とカードの両方を受け付ける店が増えましたが、現金のみを受け付ける店も一部残っているので、いくらかの現金を用意しておくと便利です。平日の昼の南部市場と週末の夜の南部市場は、ほとんど別の市場と言っても過言ではないほど風景が異なるため、スケジュールに合わせて期待値を調整しておくのが良いでしょう。

南部市場から豊南門、韓屋村へと続くグルメの動線

市場で本格的な食事をせず、軽く味見だけしたい場合は、ピスンデ（血ソーセージ）一皿＋コンナムルクッパ（もやしスープご飯）一碗＋青年モールのデザート一つを3人でシェアする構成をおすすめします。1人が1つの店でフルコースを注文すると、2番目の店から試すのが難しくなるため、市場のグルメは「少量で何度も」という原則が適しています。人数が2人の場合は、1階でクッパなどの温かい料理を1つ注文してシェアし、2階の青年モールで手作りプリンやドーナツ、ジャムトーストなどのデザートを1つか2つ選んで締めくくるのも良いでしょう。

食事後、豊南門を過ぎて韓屋村の方向へ歩いて行くと、泰祖路の両側に韓服レンタル店と屋台の軽食店が並んだ通りが続きます。泰祖路は韓屋村の中心的な軸であり、平日の日中でも人が多いですが、通りの両側の店の看板が韓屋様式の軒の下にぶら下がっている様子が、路地そのものの風景を作り出しています。この時、市場で既に十分に食事を済ませているのであれば、韓屋村の路地では、次のような軽食を中心に選んで食べるだけでも、十分に満足できるグルメの動線が作られます。

タコ串 – 大きく切ったタコを串に刺して焼いたり、茹でたりして提供するスタイルで、調味料をあまり使わず、タコ本来の塩味を生かした店が人気です。
屋台の餃子 – 大きな餃子、焼き餃子、肉餃子など、種類が豊富なので、各店で一つか二つずつ買って食べ比べてみるのも楽しいでしょう。
手作りアイスクリーム – 韓国の伝統的な紙で作ったコーンや、細長い棒状のコーンの上に、なめらかでたっぷりのアイスクリームを盛り付けたものが一般的です。
串焼きとホットドッグ – チーズホットドッグ、鶏肉の串焼き、テガルビの串焼きなど、片手で持って歩きながら食べられるメニューが揃っています。

歩くスピードを少し遅くし、各店で一つずつ買って食べれば、テジョロの1ブロックを歩く間に、自然とデザートコースが完成します。ただし、屋台の食べ物は片手で持って歩きやすいように包装されているので、袋や串は近くのゴミ箱にすぐに捨ててください。韓屋村の路地には、リサイクルボックスが設置されています。

全州オモクデの丘にある展望台。瓦の屋根の稜線を最もよく見ることができる場所

オモクデ（梧木台）は、1380年に李成桂が黄山で倭寇を討伐し、帰る途中に親族たちと宴を開いたという伝承がある楼閣で、韓屋村の東端の丘の上にあります。現在の楼閣は後世に再建されたもので、楼閣の内部にある額には、高宗が自筆で書いたという「太祖高皇帝駐畢遺址」という文字が書かれています。入場料はかからず、誰でも自由に訪れることができ、夜間も開放されているため、夜景スポットとしてよく知られています。重要なのは、楼閣そのものではなく、楼閣に登るために通る階段と、楼閣の隣にある展望デッキから見える韓屋の屋根の稜線です。

登る道は、主に2つあります。1つは、テジョロの端から始まる木の階段のコースで、短くて急ですが、最も早く頂上に到着できます。階段の横には、背の低い香木やカエデが並んでおり、秋になると同じ道でも全く違う景色が広がります。もう1つは、ヒャンギョ（郷校）の方向から回り込んで、緩やかな土の道を通って登るコースで、膝の弱い人が一緒の場合は、こちらのコースの方が楽です。土の道は、ヒャンギョの塀と低い石垣に沿って曲がりくねって進み、その風景自体が散歩道のように感じられます。カメラなどの機材がある場合は、階段を選んで速やかに登り、下るときに土の道を通って戻るなど、両方の道を行ってみるのも良いでしょう。

展望台から見ると、慶基殿 → 鄕校 → 韓屋村の中心部まで、瓦屋根が波のように重なり合う景色が広がります。黒い瓦の模様が近くの屋根から遠くの屋根に向かうにつれて薄くなり、遠くの客舎方向にある高い建物まで視界に入ります。この時、ただ正面の全体像だけを撮影するのではなく、遠くに見える客舎方向と近くの軒先を一つのフレームに収め、遠近感を活かした構図を試してみてください。望遠レンズであれば屋根の稜線を切り取り、抽象的なパターンショットを作成できますし、広角レンズであれば韓屋村全体のスカイラインを一枚の写真に収めることができ、同じ場所でも二つの異なる写真を得ることができます。デッキの端に少し腰を下ろし、軒先を画面の下に配置すると、屋根がまるで水平線のように流れるような景色を作り出すことができます。

最も人気のある時間帯は、夕暮れから夜景の点灯直後のマジックアワーです。瓦の黒い面が夕焼けに照らされて一瞬赤くなり、村の街灯や韓屋の軒の照明が点灯すると、景色が変化します。日没時間は季節によって1時間以上異なるため、訪問当日の日没時間を事前に確認し、30分ほど前に到着して場所を確保することをお勧めします。夜景だけを見るのであれば、正殿の正面よりも、正殿の横にあるデッキの端の方が視界が開けているので、早めに場所を確保することをお勧めします。ただし、正殿の上の床は狭く、人が集まると揺れるため、三脚の使用は両側のデッキで行うようにし、他の訪問者の迷惑にならないようにしましょう。

オモクデのすぐ隣には、李成桂の4代前の祖父である穆祖が住んでいたと伝えられる梨木台があります。二つの亭は道路の上にある歩道橋でつながっており、歩いてすぐに往復できます。歩道橋の中央に立つと、橋の下を車が通る様子と、両側の丘の韓屋の景色が同時に視界に入り、不思議なコントラストを生み出します。梨木台の側は人がはるかに少ないので、静かに韓屋村の東側の景色を見下ろすのに適しています。亭の中には「穆祖大王舊居遺址」と刻まれた石碑が整然と立っており、その周りには小さな散歩道が続いています。オモクデで写真を撮り、人混みに疲れたら、橋を渡って梨木台まで足を運び、5〜10分ほど休憩してから戻るようにすると良いでしょう。

3つの場所を一つの流れで巡る際の移動のヒント

3つの場所は徒歩で移動できる距離にありますが、移動ルートを間違えると、同じ道を二、三度往復することになります。まず慶基殿を見て、道を渡って豊南門を過ぎ、南部市場に入り、市場から再び太祖路に沿って韓屋村の東の端まで歩いてオモクデに上るルートが、直線に近いです。この順番は、平坦な道 → 平坦な道 → 丘へと続き、体力的な負担が徐々に増していくため、膝や足の状態を調整するのにも適しています。逆に、まずオモクデに行くと、丘を上った後、再び平坦な道に戻って市場と慶基殿を巡るルートになり、体力配分が難しくなります。

時間帯の割り振りも一度確認しておくと良いでしょう。慶基殿は、朝日に竹林に斜めに光が差し込む午前9時から11時が最も美しく、南部市場は、昼食時である12時から14時に活気が最高潮に達します。梧木台は、日の入り前後の時間が最も美しいため、午後にゆっくりと登り、マジックアワーを待つのに最適です。昼食が早く終わった場合は、市場と梧木台の間に向校を追加して、休憩区間を作るのも一つの方法です。

韓服をレンタルする予定がある場合は、慶基殿に入る前に、道路の両側のレンタル店で着替えるのが最も効率的です。韓服を着ている場合は、慶基殿の入場料が免除される場合が多く、レンタル時に確認しておくと、移動と費用を節約できます。ただし、南部市場の奥は狭く、人が多いため、長いスカートが引っかかりやすいので、市場の区間だけは、裾を片手で軽く持って歩く方が安全です。梧木台の階段は、韓服の靴では滑りやすいので、スニーカーを別に用意しておき、坂を登る直前に履き替える人もいます。荷物が気になる場合は、韓屋村の入口にある荷物保管所やカフェの保管サービスを利用して、メインのバッグを一時的に預けるのも良いでしょう。

移動手段は、ほとんど徒歩で十分ですが、旅程の最初と最後には、タクシーや市内バスを併用すると、体力を節約できます。全州駅や高速バスターミナルから韓屋村までは、タクシーで10〜15分です。市内バスの場合は、豊南門停留所が韓屋村の入口に最も近いです。車で来た場合は、韓屋村の外れの公共駐車場に停めて、徒歩で入る方が、路地裏の一方通行の構造を避けることができ、便利です。

全州の1日コースは、「多くの場所を巡る旅行」よりも「一つの場所をじっくりと見る旅行」が似合う都市です。慶基殿では、軸線と御真、南部市場では、お店を選ぶ目と二、三つの代表的なメニュー、梧木台では、瓦の稜線とマジックアワー。それぞれの場所が求める視点が明確なので、欲張ってすべての路地を巡るのではなく、この3つの視点をしっかりと見てみることをお勧めします。