Sungsu-dong, tiga gang, 1 km, berjalan kaki menikmati kafe, toko sepatu, dan toko roti.
- Seongsu-dong adalah kawasan industri yang sejak tahun 1970-an dipenuhi oleh bengkel sepatu dan percetakan, serta pabrik perbaikan mobil. Pedagang grosir dan eceran yang menangani kulit dan kain, pabrik komponen yang memproduksi sol dan gesper, serta bengkel yang menangani pemotongan dan penjahitan, semuanya berlokasi dalam jarak berjalan kaki, sehingga seluruh proses industri pembuatan sepatu, mulai dari desain hingga pengiriman produk jadi, dapat diselesaikan di satu lingkungan. Pada suatu waktu, kepadatan bengkel di daerah ini sangat tinggi sehingga sebagian besar produksi sepatu di Seoul terkonsentrasi di sini. Seiring waktu, infrastruktur produksi yang terakumulasi, biaya sewa yang terjangkau, dan akses mudah ke jalur 2 dan Suin-Bundang, yang dekat dengan Gangnam dan pusat kota, mulai menarik seniman dan desainer muda ke pabrik dan gudang kosong sekitar tahun 2010. Bangunan bata merah dan gudang berstruktur baja diubah menjadi kafe, toko konsep, dan toko roti, dengan hanya mempertahankan bagian luarnya, sehingga tercipta pemandangan di mana kafe dengan jendela besar berdiri di sebelah bengkel dengan pintu yang terbuka. Arsitektur regeneratif, yang mempertahankan struktur pabrik lama, menyebar di seluruh distrik, dan Seongsu-dong mulai dikenal sebagai "Brooklyn-nya Seoul," dan bahkan masuk dalam daftar "Lingkungan Terkeren di Dunia" yang dirilis oleh majalah Time Out Inggris pada tahun 2024.
Sebaiknya bagi rute berjalan menjadi tiga bagian. Mulailah dari Yeonmujang-gil, yang merupakan bekas gudang yang diubah menjadi kafe, lalu lewati Gudutema Park, tempat banyak bengkel sepatu berada, dan berakhir di Seoul Forest Cafe Street, tempat toko-toko yang merupakan hasil renovasi rumah-rumah berdiri berderet. Seoul Forest, Stasiun Seongsu, dan Stasiun Ttukseom terletak dalam jarak sekitar 1 km dalam garis lurus, sehingga Anda dapat mengunjungi kafe, bengkel, dan toko roti dalam satu kali jalan-jalan.
Jalan Kafe Yeonmujang-gil di Seongsu-dong
Nama Yeonmujang-gil berasal dari Yeonmujang (tempat pelatihan seni bela diri) pada masa Dinasti Joseon. Jalan ini adalah gang panjang yang membentang dari Stasiun Ttukseom jalur 2, melewati Stasiun Seongsu, menuju Seongsu Intersection. Saat Anda berjalan, Anda akan melihat kafe dan toko konsep yang merupakan hasil renovasi bekas gudang berdiri berdampingan dengan bengkel mobil dan percetakan yang masih beroperasi, dengan pintu yang berlumuran minyak. Baru-baru ini, toko-toko mulai bermunculan di "Dongyeonmujang-gil," yang membentang ke sisi berlawanan dari Seoul Forest dari Stasiun Seongsu, dan di distrik "Bukseongsu" di utara, sehingga bahkan jika Anda hanya membelok ke gang kecil dari jalan utama, Anda akan menemukan toko dan bengkel baru dan lama secara bergantian.
Bangunan yang pertama kali memicu perubahan di jalan ini adalah Daerim Changgo. Dibangun sebagai pabrik penggiling beras pada awal tahun 1970-an, kemudian digunakan sebagai gudang untuk menyimpan bahan-bahan pabrik pada tahun 1990-an, dan sekarang menjadi kafe bergaya galeri yang mempertahankan dinding bata merah yang pudar, langit-langit yang tinggi, dan interior yang luas tanpa pilar. Struktur dan bata dari masa pabrik penggiling beras dipertahankan sebanyak mungkin selama renovasi, dan sekarang berfungsi sebagai kafe, serta menyelenggarakan berbagai acara seperti pameran seni, peragaan busana, peluncuran mobil baru, dan konser. Saat Anda masuk, Anda akan melihat pintu masuk yang lebar yang digunakan untuk memuat barang, rangka baja yang membentang hingga langit-langit, dan dinding bata yang catnya terkelupas, semuanya bercampur dengan perabotan pameran di satu ruang, sehingga Anda dapat melihat tiga lapisan penggunaan bangunan ini secara berurutan: dari pabrik penggiling beras menjadi gudang, dan kemudian menjadi galeri.
Saat memilih toko, perhatikan dulu fungsi awal bangunan tersebut. Tempat yang tidak mengubah pintu besi dan balok H, lantai beton kasar, atau tempat yang membiarkan papan nama percetakan atau bengkel tetap terpasang, atau kedai kopi espresso yang memperlihatkan mesin pemanggang di balik jendela kaca besar, masing-masing memiliki karakter yang berbeda. Semakin banyak toko yang mempertahankan jejak seperti pintu geser kargo bekas pabrik, pipa dan rangka baja yang terbuka di langit-langit, serta baut jangkar mesin yang tertanam di lantai, semakin banyak pula bangunan industri tersebut mempertahankan bentuk aslinya. Jika Anda berjalan dari jalan utama yang dipenuhi dengan kafe ke dalam gang, hanya satu blok, Anda akan menemukan area yang lebih banyak diisi oleh penduduk setempat yang mengenakan pakaian kerja daripada turis, dan suara gerobak yang membawa perlengkapan kulit dan mesin jahit masih terdengar di sini, yang lebih dekat dengan pemandangan industri asli Seongsu-dong.
Detail yang perlu diperhatikan saat berjalan adalah warna dan garis nat batu bata, garis atap yang rendah, dan jenis huruf papan nama baru. Distrik Seongdong telah menjalankan 'Proyek Dukungan Bangunan Batu Bata Merah' sejak 2018, mengelola pabrik dan gudang tahun 1970-an dan rumah batu bata merah tahun 1980-an sebagai objek pelestarian, dan pada tahun 2025, cakupannya akan diperluas ke seluruh Seongsu-dong, memberikan dukungan hingga 20 juta won per bangunan, hingga setengah dari biaya konstruksi atau renovasi. Oleh karena itu, di jalanan, Anda masih dapat menemukan elemen khas arsitektur industri seperti permukaan yang ditumpuk dengan tebal seperti dinding bata, jendela pabrik yang panjang secara vertikal, dan garis segitiga atap pelana. Kontras antara dinding luar yang telah digunakan selama hampir setengah abad dan tanda minimalis dalam bahasa Inggris adalah inti dari fasad gang ini. Sebelum memasuki kafe, berjalanlah mengelilingi blok, dan cobalah untuk mencari tahu bangunan mana yang dulunya adalah pabrik beras, percetakan, atau pabrik sepatu dari ventilasi, jejak papan nama, dan bentuk jendela di dinding luar.
Taman Bertema Sepatu Seongsu-dong dan Toko Atelier
Distrik pembuatan sepatu Seongsu-dong adalah gang yang dibentuk oleh bengkel sepatu yang berkumpul sejak tahun 1970-an. Aliran industri pembuatan sepatu, yang dimulai di dekat Stasiun Seoul di Jembatan Yeomcheon setelah pembebasan dan kemudian pindah ke Seongsu-dong melalui Myeongdong, telah menetap di daerah ini, dan sekarang dianggap sebagai pusat produksi sepatu buatan tangan terbesar di Korea, dengan lebih dari 70% produksi sepatu buatan tangan nasional terkonsentrasi di sini. Struktur di mana seluruh proses pembuatan sepatu, mulai dari desain, pemotongan, penjahitan, hingga pengiriman produk jadi, masih dilakukan di dalam satu lingkungan, dan distrik ini membentang dari Stasiun Seongsu Jalur 2, sekitar 1-4 pintu keluar, ke arah Stasiun Ttukseom.
Di tengahnya, Taman Bertema Sepatu adalah ruang luar seluas 5.197㎡ yang terletak sekitar 250m dari Stasiun Seongsu, yang dibuat sebagai hasil dari proposal anggaran partisipasi warga pada tahun 2013, dan kemudian melalui proyek regenerasi yang menambahkan fasilitas tenaga surya dan olahraga pada tahun 2015, sehingga memiliki tampilan seperti sekarang. Di dalam taman, terdapat patung simbolik berbentuk sepatu raksasa, bangku untuk menghormati pengrajin, alun-alun bundar, panggung luar ruangan, dan pusat promosi sepatu buatan tangan, dan di dekatnya terdapat sekitar 30 bengkel sepatu dan toko atelier lokal yang mengoperasikan toko penjualan bersama 'FromSS' 1 dan 2, yang terhubung ke toko tempat Anda dapat membeli produk jadi secara langsung. Di pusat promosi, Anda dapat melihat berbagai sepatu buatan bengkel lokal dan menggunakan ruang pengalaman kerajinan kulit dan ruang komunikasi, sehingga rute yang alami adalah dengan berjalan mengelilingi taman, melihat patung dan pusat promosi terlebih dahulu, lalu masuk ke gang.
Stasiun Seongsu itu sendiri layak untuk dijelajahi. Pemerintah Kota Seoul, Distrik Seongdong, dan Seoul Transportation Corporation bekerja sama untuk menciptakan museum dan ruang pameran sepatu buatan tangan bernama 'ShoeSpot Seongsu' di dalam Stasiun Seongsu jalur 2, yang memberikan informasi tentang sejarah distrik sepatu buatan tangan dan proses pembuatan sepatu sejak Anda keluar dari stasiun. Setelah keluar dari stasiun, Anda akan melihat mural yang menunjukkan jalan menuju distrik sepatu buatan tangan, dan di pintu masuk distrik, terdapat patung 'Sentuhan Indah - Tangan Pengrajin' yang menggambarkan tangan pengrajin dan patung sepatu merah. Di dalam gang, terdapat ruang multifungsi yang memiliki toko pop-up dan ruang pameran di lantai dasar dan melakukan pendidikan kerajinan kulit di bengkel di lantai atas, sehingga aktivitas membeli dan menjual sepatu jadi serta mengajarkan keterampilan pembuatannya berlangsung secara berurutan di dalam satu bangunan.
Di dalam gang, cobalah berjalan lebih dalam dari jalan utama. Melalui jendela kaca bengkel yang memiliki meja kerja di lantai dasar, Anda dapat melihat langsung proses pembuatan sepatu, seperti memotong kulit sesuai pola, memasang kulit pada cetakan sepatu (last) untuk membentuknya, dan menyelesaikan dengan menempelkan sol dan hak. Di berbagai tempat di distrik ini, terdapat juga toko grosir dan eceran yang menjual bahan-bahan seperti kain kulit, gesper, sol, benang, dan perekat, sehingga Anda tidak hanya dapat melihat sepatu jadi, tetapi juga bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya di dalam satu gang.
Berikut adalah poin-poin yang dapat Anda perhatikan saat berjalan-jalan di dalam gang:
- Jendela bengkel — kulit yang terbentang di atas meja potong, cetakan sepatu yang digantung di dinding, meja kerja tempat dilakukan penjahitan dan penempelan sol
- Pusat promosi dan toko bersama — pameran produk bengkel lokal di pusat promosi Taman Tema Sepatu, pajangan produk jadi dan perbandingan harga di toko FromSS
- Perbedaan generasi pada papan nama — perbandingan papan nama toko sepatu lama yang ditulis dengan tulisan tangan dan desain papan nama atelier dan toko konsep baru yang muncul
- Toko bahan — pajangan dan sampel toko grosir dan eceran yang menjual kulit, gesper, benang, sol, dan perekat
- Penanda area jalan — papan petunjuk area yang mengarah dari Stasiun Seongsu ke Stasiun Ttukseom, patung di pintu masuk, dan pameran ShoeSpot Seongsu
- Bahan bangunan — bagian yang masih mempertahankan bata merah tua, kusen jendela kayu, dan garis atap rendah
Karena toko pop-up dan toko konsep muncul dan menghilang dengan cepat di daerah ini, toko yang ada dapat berubah tergantung pada waktu kunjungan Anda, meskipun berada di gang yang sama. Anda dapat melihat urutan perubahan, di mana toko baru dibangun di atas akar toko sepatu buatan tangan yang sudah ada, dari jenis huruf papan nama, tata letak toko, dan nama toko lama yang tertinggal di tirai. Jika Anda ingin memesan sepatu khusus, Anda akan melalui proses konsultasi untuk mengukur kaki Anda di bengkel dan memilih cetakan sepatu, kulit, dan tinggi hak, jadi akan lebih baik jika Anda mengunjungi toko produk jadi dan bengkel pemesanan secara terpisah.
Jalan Kafe dan Toko Roti Buatan Tangan di Seoul Forest
Jalan kafe Seoul Forest adalah area toko roti dan kafe yang terletak di utara Taman Seoul Forest, di gang-gang rumah bata merah. Hanya beberapa menit berjalan kaki dari Stasiun Seoul Forest di Jalur Suin-Bundang, dan juga berjarak yang sama dari Stasiun Ttukseom di Jalur 2, sehingga mudah dikombinasikan dengan jalan-jalan di taman.
Tidak seperti kafe gudang besar di Yeonmujang-gil, di sini terdapat toko-toko kecil yang telah direnovasi dari rumah-rumah tunggal, berjejer di sepanjang gang. Mulai dari toko roti yang menyerupai rumah desa dengan dinding kuning, hingga toko roti yang menggunakan ruang bawah tanah sebagai ruang kerja, dan toko makanan penutup yang menyediakan tempat duduk di halaman, toko-toko ini menggunakan seluruh bangunan rumah dan memasang papan nama di balik pagar rendah.
Taman Seoul Forest, yang dapat dikunjungi bersamaan, adalah taman besar yang dibuka pada bulan Juni 2005. Tempat ini dulunya adalah lokasi pabrik pengolahan air pertama di Korea pada tahun 1908, kemudian digunakan sebagai Taman Ttukseom dan Arena Pacuan Kuda Seoul, dan setelah arena pacuan kuda dipindahkan ke Gwacheon pada tahun 1989, tempat ini diubah menjadi taman. Area seluas sekitar 350.000 meter persegi dibagi menjadi empat area: taman seni dan budaya, taman pembelajaran pengalaman, hutan ekologi, dan taman ekologi lahan basah, dan Sungai Han dan Sungai Jungnang mengalir di sepanjang tepi taman. Terdapat hutan ekologi tempat rusa berkeliaran, hamparan rumput yang luas, dan jembatan pejalan kaki yang mengarah ke Sungai Han, sehingga Anda dapat dengan mudah memilih tempat untuk duduk dan menikmati roti yang telah Anda beli.
Saat memilih toko roti, perhatikan dulu etalase. Semakin banyak menu yang dipanggang langsung di toko, seperti croissant yang baru dipanggang, roti tteok, ciabatta zaitun, dan roti asin, semakin cepat rotasi oven, dan semakin besar kemungkinan Anda mendapatkan roti hangat. Jika Anda dapat melihat dapur terbuka atau ruang kerja di bagian dalam toko, Anda dapat melihat item yang dipanggang pada hari itu berdasarkan unit nampan, dan Anda dapat memilih antara roti yang dipanaskan dan roti yang dipanggang.
Jika Anda ingin mengunjungi Seoul Forest bersamaan, akan lebih mudah jika Anda menyelesaikan jalan-jalan di taman dan kemudian keluar dari pintu utara dan memasuki gang-gang perumahan. Toko roti, toko makanan penutup, dan kafe kecil muncul secara bergantian di antara pagar rendah dan dinding bata merah, sehingga Anda dapat membeli roti dan kembali ke bangku taman atau hamparan rumput untuk menikmatinya. Karena gangnya sempit dan setiap toko tidak memiliki banyak tempat duduk, alih-alih mencari tempat di toko, lebih baik membeli roti untuk dibawa pulang dan menikmati di taman, sehingga Anda dapat mengurangi waktu tunggu dan memperpanjang jalan-jalan Anda hingga ke jalan setapak yang mengarah ke Sungai Han.